Súp gà và ngô mịn – một món súp nấu tại nhà ngon miệng
Giới thiệu một món súp nấu tại nhà bổ dưỡng và ngon miệng được gọi là “Súp gà và ngô kem”, còn được gọi là “súp kem và ngô”. Món súp này đơn giản và dễ làm, nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, hương vị đậm đà, được các gia đình yêu thích. Chúng ta hãy xem làm thế nào món ngon này được thực hiện và bí mật dinh dưỡng của nó.
1. Giới thiệu về súp
Súp gà và ngô mịn là một món súp nấu tại nhà với màu sắc và hương vị tốt, và các thành phần chính bao gồm thịt gà, ngô, v.v. Món súp này rất giàu giá trị dinh dưỡng, giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, vitamin và khoáng chất. Hương vị êm dịu, mịn màng và ngon, ngọt và ngọt. Vị ngon của thịt gà và vị ngọt của ngô được kết hợp hoàn hảo để tạo ra dư vị.
2. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt gà: Chọn ức gà tươi hoặc đùi gà, rất giàu protein và có hương vị thơm ngon.
2. Ngô: Chọn ngô ngọt tươi, ngọt và ngon, giàu chất xơ.
3. Rau: chẳng hạn như cà rốt, hành tây, vv, để tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị của súp.
4. Gia vị: muối, rượu nấu ăn, gừng, hành lá, v.v.
3. Các bước sản xuất
1. Rửa gà và cắt thành miếng, chần và loại bỏ máu và để sang một bên.
2. Gọt vỏ ngô và cắt rau thành miếng để sử dụng sau.
3. Thái lát gừng và hành lá để sử dụng sau.
4. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm lửa xuống thấp và đun nhỏ lửa.
5. Hớt bọt trong quá trình hầm và thêm rượu nấu ăn để loại bỏ mùi hôi.
6. Đun nhỏ lửa cho đến khi gà chín kỹ và ngô thơm, thêm một lượng muối thích hợp cho vừa ăn.
7. Cuối cùng, rắc hành lá xắt nhỏ để tăng mùi thơm và thưởng thức từ chảo.
4. Phân tích dinh dưỡng
Súp ngô gà mịn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt gà rất giàu protein, giúp xây dựng thể lực và cải thiện khả năng miễn dịch; Ngô rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa bệnh tật; Rau làm tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng của súp. Uống súp này điều độ có lợi cho sức khỏe của bạn.
5. Kỹ năng nấu ăn
1. Khi chần, máu trong gà phải được loại bỏ hoàn toàn để loại bỏ mùi tanh.
2. Giữ lửa ổn định trong quá trình đun nhỏ lửa và tránh quá ít hoặc quá nhiều súp.Civilization
3. Lượng gia vị phải thích hợp để làm nổi bật vị umami và hương vị thơm ngon của chính nguyên liệu.
4. Các thành phần khác có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân, chẳng hạn như chà là đỏ, wolfberries, vv, để tăng dinh dưỡng và hương vị của súp.
6. Lời khuyên
1. Súp gà, ngô phù hợp cho cả gia đình, đặc biệt là người già, trẻ em và người yếu.
2. Không nên uống quá nhiều món súp này để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa.
3. Nếu cần giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường trong máu, bạn có thể giảm lượng ngô một cách hợp lý.
4. Chú ý an toàn trong quá trình nấu nướng để tránh tai nạn như bỏng.
Tóm lại: Súp ngô gà mịn là một món ăn ngon, bổ dưỡng và đơn giản để làm. Trong những tháng mùa đông lạnh giá, một bát canh ngô gà nóng không chỉ có thể tránh lạnh mà còn nuôi dưỡng và nuôi dưỡng sức khỏe. Chúng ta hãy tận hưởng sự ấm áp và vẻ đẹp do món súp ngon này mang lại trong cuộc sống bận rộn của chúng ta.